Raizeseasas II

      
Raízes e Asas!”

Em 2017/2018, o Instituto abriu novas turmas do Projeto “Raízes e Asas III”, com Arte culinária com Reaproveitamento de Alimento e Óleo de Cozinha, buscando a sensibilização sócio ambiental e econômica, visando fortalecer o sistema cooperativista, buscando equidade social, preservação ambiental e desenvolvimento sustentável. Ainda foi realizado uma pesquisa sócio ambiental e econômico com formulário seme-aberto, aplicados aos moradores do Condomínio Minha Casa Minha Vida, no Conjunto Village de Japuíba, aonde residem boa parte dos catadores (as), oriundos do lixão, a comunidade é cortada pelo afluente do rio Macacu que desagua na Baía da Guanabara. Teve por missão promover a cidadania, melhorar a qualidade de vida e auto estima da mulher (desenvolvendo um Dia de Beleza), atendendo cerca de 108 (cento e oito) participantes, objetivando minimizar a vulnerabilidade e risco social, segurança alimentar e nutrição.